生産地イタリア
地方/地区シチーリア
クラステッレ・シチリアーネ I.G.T.
葡萄品種シラー 100%
甘辛-
アルコール度数13
ボディー感ライト☆☆★☆☆フル

コメント
ザクロ、イチジクの果実の香り。チョコレートとスパイスのアクセント。口当たりが柔らかく、熟した果実味とタンニンが豊か。穏やかな印象に加え、程よい力強さも感じられます。
畑に関する情報
-
葡萄の栽培・収穫に関する情報
50,000本
醸造・熟成に関する情報
醗酵:ステンレス・タンク/主醗酵後、ステンレス・タンクにてマロ・ラクティック醗酵   熟成:ステンレス・タンク熟成
受賞履歴
(2015)インターナショナル・オーガニック・ワイン・アワード 2016 金賞(90点)/(2011)ベルリン・ワイン・トロフィー2012 金賞
ワイナリー情報
カンティーネ・アウローラ

1914年の設立以来、3世代にわたって成長を重ね、国内外で高品質ワインの担い手として独自の地位を築いてきたカンティーネ・アウローラ。現在は3代目のカルロ・ヴォルピがワイナリーを率いています。健康で生物がいる、活きた土壌でブドウを育むため、有機栽培の規則を遵守。化学物質や殺虫剤などを一切使用せずに、「クリーンな農業」を実践しています。そうしてできたブドウを、これまでのワイン造りの経験と最新技術を融合させることで、高いワイン品質を複雑に表現し続けています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が
異なる場合が御座います。

[2005]DRCロマネコンティ/ラ・ターシュ DRC La Tache/RP98~99 WB7-3

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